日本名は「ニッキ」。クスノキ科の常緑樹の木の皮を剥いだものです。漢方では「百薬の長」と呼ばれ、大変薬効の高いスパイスです。効用は、健胃・筋肉の緊張緩和・消化促進・発汗促進等。豊かな甘い香りなので、お菓子作りや、ホットワイン、ネパリチャイ、カプチーノにひとかけ添えても。

［美味しいネパリチャイの作り方・２杯分］
牛乳を少量のお湯で割って温め（250ml）、煮立ったら、ネパリ茶（小さじ２杯）とスパイス（カルダモン、ブラックペッパー、シナモン、クローブ各少量）、砂糖を入れ、５〜10分程度煮立たせます。濾してカップに注ぎ分けたら出来上がり。

＊お湯の割合や、煮立たせる時間、スパイス、ネパリ茶、砂糖の量はお好みで調整下さい。スパイスが全部なくても、お好みのスパイス数種だけでも美味しく頂けます。濃厚なチャがお好みの場合、お湯を足さずに牛乳だけでも美味。お好みでショウガを入れると、体が温まりますよ。ちなみに、ネパールだとチャイを「チャ」と呼ぶのですが、チャイって、一体どこから来た名前なんでしょうね。

１袋100g

＊スパイス・茶のオーダーは、２個より（種類はどれでも）承ります。

【！送料・発送について！】

この商品はネパールより直送致しますので、送料は他の商品と異なり800円となります。尚、国際普通郵便にて発送しますので、発送後、到着まで１週間〜10日程掛かります。予めご了承下さい。